Nước mắm cốt nguyên chất là một trong những gia vị không thể thiếu trong bữa cơm của các gia đình, là linh hồn của ẩm thực Việt. Chính vì vậy, lựa chọn cho mình một loại sản phẩm chất lượng, an toàn và thơm ngon càng làm cho bữa ăn tăng thêm hương vị hấp dẫn.
Nước Mắm Hải Tiến tự hào là cái tên được hàng nghìn gian bếp nội trợ tin tưởng chọn dùng. Một số bí mật đặc biệt ẩn chứa trong chai nước mắm cốt Hải Tiến dưới đây chính là lý giải trọn vẹn nhất để bạn hoàn toàn có thể yên tâm lựa chọn sản phẩm truyền thống đúng giá trị.
Thành phần chủ yếu mà nước mắm cốt nguyên chất Hải Tiến sản xuất ra chính là từ cá cơm tươi được ủ với muối tinh trong các Lu (chum,vại) phơi ngoài nắng theo phương pháp truyền thống và luôn được kiểm tra chất lượng chặt chẽ. Nước mắm truyền thống – Nước mắm Hải Tiến sau khi muối chín được rút nguyên cốt với thành phần chính chỉ CÁ và MUỐI. Với độ muối trong khoảng 23.5%-27% chính là môi trường bảo quản tự nhiên rất an toàn để khử các vi khuẩn, tránh được sự xâm nhập vi khuẩn bẩn và đặc biệt vẫn giữ nguyên được lượng axit amin bổ dưỡng trong nước mắm mà không cần phải sử dụng bất cứ chất bảo quản, chất phụ gia nào.
Chính những nguyên liệu chuẩn, quy trình sản xuất nước truyền thống khép kín, an toàn cùng chất lượng và quy cách đóng chai tất cả mang đến một sản phẩm Nước Mắm Hải Tiến SẠCH đến từng bữa cơm của các gia đình.
Sau khi hoàn thành, Nước mắm Hải Tiến được ủ từ 16-24 tháng cho ra đời loại “MẮM CỐT ĐẶC BIỆT” có đầy đủ các yếu tố về giá trị dinh dưỡng và độ cảm quan cao.
- Giá trị dinh dưỡng của nước mắm cốt nguyên chất căn cứ vào: Độ đạm (từ 25-40 độ No) không có sự can thiệp của công nghệ cô tạo đạm không pha chế, có nhiều các sinh tố và muối khoáng tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Sản phẩm nước mắm cốt nguyên chất Hải Tiến được đóng chai cẩn thận với tem mác đầy đủ, ghi rõ ngày sản xuất, hạn sử dụng, số chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm…đảm bảo đem đến cho khách hàng sản phẩm hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
1. Nước mắm sạch vì sức khỏe
Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn được đặt lên vị trí hàng đầu khi sản xuất nước mắm tại Nước Mắm Hải Tiến. Chính vì vậy, chúng tôi xem nó gần như quyết định đến chất lượng sản phẩm.Thành phần chủ yếu mà nước mắm cốt nguyên chất Hải Tiến sản xuất ra chính là từ cá cơm tươi được ủ với muối tinh trong các Lu (chum,vại) phơi ngoài nắng theo phương pháp truyền thống và luôn được kiểm tra chất lượng chặt chẽ. Nước mắm truyền thống – Nước mắm Hải Tiến sau khi muối chín được rút nguyên cốt với thành phần chính chỉ CÁ và MUỐI. Với độ muối trong khoảng 23.5%-27% chính là môi trường bảo quản tự nhiên rất an toàn để khử các vi khuẩn, tránh được sự xâm nhập vi khuẩn bẩn và đặc biệt vẫn giữ nguyên được lượng axit amin bổ dưỡng trong nước mắm mà không cần phải sử dụng bất cứ chất bảo quản, chất phụ gia nào.
Chính những nguyên liệu chuẩn, quy trình sản xuất nước truyền thống khép kín, an toàn cùng chất lượng và quy cách đóng chai tất cả mang đến một sản phẩm Nước Mắm Hải Tiến SẠCH đến từng bữa cơm của các gia đình.
Nước mắm cốt nguyên chất Hải Tiến là sản phẩm sạch vì một cộng đồng khỏe mạnh
2. Một sản phẩm mắm truyền thống nguyên chất – tự nhiên
Một Bí mật đặc biệt ẩn chứa trong chai nước mắm cốt Hải Tiến chính
là sự tự nhiên, nguyên chất với những đặc trưng riêng không bão hòa vào bất cứ
sản phẩm nào. Sự tự nhiên, nguyên chất đặc trưng của nước mắm cốt Hải Tiến
chính là để quá trình lên men hỗ hợp cá cơm tươi được ủ với muối tinh trong các
Lu (được chọn lọc rất kỹ lưỡng) được diễn ra một cách tự nhiên, không can thiệp
các chất bảo quản.
Sau khi hoàn thành, Nước mắm Hải Tiến được ủ từ 16-24 tháng cho ra đời loại “MẮM CỐT ĐẶC BIỆT” có đầy đủ các yếu tố về giá trị dinh dưỡng và độ cảm quan cao.
- Giá trị dinh dưỡng của nước mắm cốt nguyên chất căn cứ vào: Độ đạm (từ 25-40 độ No) không có sự can thiệp của công nghệ cô tạo đạm không pha chế, có nhiều các sinh tố và muối khoáng tốt cho sức khỏe người sử dụng.
- Độ cảm quan cao gồm: Màu sắc của nước mắm, hương vị và trạng
thái.
* Về
màu sắc: Nước mắm Hải Tiến làm theo phương pháp truyền thống khi thành phẩm có màu vàng
nâu cánh dán, đem ra ngoài sáng sẽ có màu vàng ánh, không bị cặn đây là màu tự
nhiên của cá cơm tươi(màu của nước mắm phụ thuộc vào từng loại cá: Cá cơm màu
vàng trong, cá lâm màu vàng đỏ, cá lục màu vàng đỏ)
* Về
mùi vị: Nước mắm Cốt nguyên chất Hải Tiến có mùi thơm đặc trưng của cá,
khi ngửi sẽ thấy hơi nồng, khó chịu. Nhưng lại là vị thơm nồng, mặn ngọt hòa
vào hương vị bùi bùi từ chính tinh chất của cá và muối (Tuyệt đối không sử dụng
hương liệu tạo mùi vị). Về vị của nước mắm Hải Tiến có vị mặn ngọt hài hòa,
ngọt bùi tự nhiên lan tỏa xuống cổ họng mà chúng ta quen gọi là vị ngọt hậu
vị.
* Về
trạng thái (độ sánh): Nước mắm cốt nguyên chất đúng chuẩn có độ
sóng sánh nhẹ, đây là đặc tính tự nhiên của quá trình phân hủy cá.
Nước mắm Hải Tiến khi đưa ra ánh sáng màu cánh gián, mùi dịu nhẹ, vị
ngọt hậu
3-Sản phẩm với quy trình đóng chai cẩn thận, tem mác đầy đủ đảm bảo tiêu chuẩn
Sản phẩm nước mắm cốt nguyên chất Hải Tiến được đóng chai cẩn thận với tem mác đầy đủ, ghi rõ ngày sản xuất, hạn sử dụng, số chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm…đảm bảo đem đến cho khách hàng sản phẩm hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
Các sản phẩm nước mắm hải tiến đều được đóng chai cẩn thận trước khi đến tay người tiêu dùng
Nước mắm nguyên chất Hải Tiến là món quà thực sự quý giá, là
những tinh túy được chắt lọc hết sức kì công từ đôi bàn tay chăm sóc kỹ lưỡng
của người mà những người làm mắm biết trân trọng giá trị nhân văn, đam mê khởi
nghiệp bằng chính sản phẩm được gọi là “quốc hồn – quốc túy” của dân tộc tới
tay người tiêu dùng.
Chúng tôi luôn cố gắng nỗ lực hết mình để đem lại cho bữa cơm của gia đình bạn
luôn an toàn và bổ dưỡng nhất.
Để có thể chọn mua nước mắm Hải Tiến, quý khách
hàng có thể liên hệ ngay với qua HOTLINE: 096.71.74.987 - 0947.806.111 để đặt
hàng và được chúng tôi hỗ trợ tư vấn tốt nhất.
==> Tham khảo thêm: Nước Mắm Cốt Hải Tiến Vực Dậy Từ Làng Mắm Khúc Phụ 100 Năm Tuổi
==> Tham khảo thêm: Nước Mắm Cốt Hải Tiến Vực Dậy Từ Làng Mắm Khúc Phụ 100 Năm Tuổi